Zeytinyağı Analiz Laboratuvarları için ISO/IEC 17025:2017 Danışmanlığı

IOC Proficiency Testleri ile Uluslararası Akreditasyon

Hizmet Kapsamımız

  • Kimyasal Analizler için Validasyon ve Belirsizlik Çalışmaları (Asitlik, peroksit sayısı, K232 – K270, yağ asidi kompozisyonu, steroller, wax, DAG, PPP)
  • Duyusal Analiz (Panel Testi) Entegrasyonu (Panel lideri yeterliliği, panelist eğitimi, tekrarlanabilirlik & yeniden üretilebilirlik analizi)
  • IOC Proficiency Test Sonuçlarının Akreditasyon Dosyasına Entegrasyonu
  • Risk Temelli Yaklaşımın Uygulanması (Cihaz arızaları, panel değişiklikleri, reaktif kalitesi, numune homojenliği)
  • İç Doğrulama ve Kalite Kontrol Sistemleri Kurulumu

Sunduğumuz Katma Değer

  • Laboratuvarınızın sadece akredite olması değil, uluslararası kabul görmesi
  • AB ve dünya çapında ihracatçılar için güvenilir laboratuvar statüsü
  • Akreditasyon denetimlerinde başarı garantisi için ölçüm belirsizliği tabloları ve karar kurallarının hazırlanması
  • Laboratuvarın IOC listelerinde yer almasını sağlayacak tam uyumluluk

Zeytinyağı Analiz Laboratuvarlarında ISO/IEC 17025 Akreditasyonu ve IOC Proficiency Testlerinin Rolü

Zeytinyağı analiz laboratuvarları, kalite güvencesi ve uluslararası ticaret için hem IOC proficiency testlerine katılmak hem de ISO/IEC 17025 akreditasyonuna sahip olmak zorundadır. Bu iki unsurun entegrasyonu, laboratuvarların uluslararası geçerliliğini belirleyen en önemli kriterdir.

IOC Yeterlilik Deneylerinin Önemi

  • IOC her yıl kimyasal ve duyusal analizler için proficiency test düzenler.
  • Bu testlerde başarılı olmak, hem akreditasyon kurumu hem de ihracatçı ülkeler için güvenilirlik göstergesidir.
  • Z-skor analizi, robust mean yöntemleri ve performans istatistikleri akreditasyon dosyasına entegre edilmelidir.

ISO/IEC 17025:2017 ile Uyumlaştırılması Gereken Noktalar

  1. Ölçüm Belirsizliği
    • Kimyasal parametreler için belirsizlik hesaplamaları (ör. peroksit sayısı titrasyon tekrarları).
    • Panel testlerinde varyans analizi ve z-skor katkılarının belirsizlik bütçesine dahil edilmesi.
  2. Metot Validasyonu ve Doğrulama
    • IOC’nin referans metotlarının laboratuvar koşullarında doğrulanması.
    • Lineerlik, tekrarlanabilirlik, yeniden üretilebilirlik, LOD/LOQ değerlerinin istatistiksel kanıtlanması.
  3. Karar Kuralları
    • Kimyasal analizlerde “guard banding” yaklaşımı.
    • Panel testlerinde uygunluk bildirimi için belirsizlik temelli istatistiksel karar kuralları.
  4. Risk Temelli Yaklaşım
    • Cihaz kalibrasyonlarının gecikmesi → acil doğrulama planı
    • Panel lideri değişikliği → yedek panel lideri yetiştirilmesi
    • Numune homojenliği sorunları → IOC protokollerine uyum

Akreditasyon Denetimlerinde Sorgulanan Alanlar

  • IOC proficiency test raporlarının doğruluğu ve ISO 17025 dosyalarıyla entegrasyonu
  • Panel testlerinin bağımsızlık ve tarafsızlık ilkelerine uygunluğu
  • İç kalite kontrol grafikleri (Shewhart, CUSUM, EWMA) kullanımı
  • Ölçüm belirsizliği tablolarının deneysel verilerle kanıtlanması

Örnek Belirsizlik Tablosu

Parametre Tip (A/B) Dağılım Standart Sapma (σ) Katsayı (c)
Peroksit sayısı (titrasyon) A Normal 0.35 meq O2/kg 1
Analist etkisi A Normal 0.25 meq O2/kg 1
Cihaz kalibrasyonu B Dikdörtgen 0.40 meq O2/kg 1
Reaktif saflığı B Üçgen 0.20 meq O2/kg 1

Örnek IOC Proficiency Test – Z-skor Analizi

Başa Dön