Комплексный подход к управлению мошенничеством с пищевыми продуктами от культуры безопасности пищевых продуктов

Стандарт безопасности пищевых продуктов BRCGS - это международный стандарт, используемый более чем 22 000 учреждений в более чем 130 странах, которые использовались в безопасности пищевых продуктов более 25 лет во всем мире. Этот стандарт, который является эталоном GFSI, охватывает управление безопасностью продукта, целостностью, юридическими требованиями, качеством и оперативным контролем. Последняя версияВыпуск 9Он был обновлен в соответствии с новыми рисками и развитием ожиданий в области безопасности пищевых продуктов.

Одно из самых важных инноваций BRCGSУправление рисками пищевых продуктовРежиссер Такие риски, как фальсификация, смесь продуктов и мошеннические взносы, должны быть идентифицированы и контролированы.

В дополнение к основному стандарту, BRCGS предлагает такие модули, как безглютеновые упаковочные материалы. Он также имеет возможность интеграции со стандартами, такими как ISO 22000 и FSSC 22000.

Сертификат3 годаДействительные и ежегодные аудиты наблюдения выполняются.