TÜRK GIDA KODEKSİ 식품과 접촉하는 물질 및 재료에 관한 규정에 따라, 고객이 적합성 선언서를 준비하고 테스트를 완료한 후 식품 적합성 인증서가 발급됩니다.
규정 범위:
- 식품과 접촉하는 종이 기반 물질 및 재료
- 식품과 접촉하는 금속 기반 물질 및 재료
- 식품과 접촉하는 유리 기반 물질 및 재료
- 식품과 접촉하는 플라스틱 기반 물질 및 재료
- 식품과 접촉하는 플라스틱 물질 및 재료에서 사용되는 착색제
위의 제품군에 대해 식품 적합성 인증이 수행됩니다.
식품 적합성 인증 요건
식품 적합성 인증을 받기 위해 고객은 다음 요건을 충족해야 합니다.
- ISO 22000 식품 안전 경영 시스템을 구축하고 운영 중이어야 합니다.
- 해당 규정에 따라 사업장 등록 인증서를 보유하고 있어야 합니다.
- 규정의 제7조에 따라 적합성 선언서를 작성해야 합니다.
- 관련 규정 및 제품 표준에 따라 테스트를 수행해야 합니다.