TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA İLE TEMAS EDEN MADDE VE MALZEMELERE DAİR YÖNETMELİK kapsamında müşteri tarafından uygunluk beyanlarının hazırlanması ve testlerin yapılması sonrasında Gıdaya Uygunluk Belgesi düzenlenir.

Yönetmelik kapsamında;

- Gıdaya temas eden kağıt esaslı madde ve malzemeler

- Gıdaya temas eden metal esaslı madde ve malzemeler

- Gıdaya temas eden cam esaslı madde ve malzemeler

- Gıdaya temas eden plastik esaslı madde ve malzemeler

- Gıdaya temas eden plastik madde ve malzemelerde kullanılacak boyar maddeler ürünlerde gıdaya uygunluk belgelendirmesi gerçekleştirilmektedir.

Gıdaya Uygunluk Belgelendirmesi kapsamında müşterinin;

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi kurmuş ve uyguluyor olması

Yönetmelik kapsamında işletme kayıt belgesinin bulunması

Yönetmeliğin 7 maddesine uygun olarak uygunluk beyanını düzenlemiş olması

İlgili yönetmelik ve ürün standardında testlerini yaptırmış olması gerekmektedir.