IFS 식품 표준은 제품 안전, 제품 무결성, 법적 요구 사항 및 고객 사양 준수를 평가하는 식품 생산 시설에서 국제적으로 인정되는 표준입니다. 버전 8 업데이트로교의감사 자 및 조직의 기대는 더 명확하게 정의됩니다. IFS 식품 인증은 글로벌 소매 업체 및 공급 업체에게 중요한 신뢰 지표입니다.
IFS 식품 버전 8교의, 감사인은 질문, 기술적 불확실성 및 응용 프로그램의 예를 명확히하는 안내서입니다. 감사에 사용되는 점검 목록은 교리에 의해 지원됩니다. 이런 식으로 제품 무결성,식품 사기운영 제어와 같은 영역에서의 상세한 평가.
Ifs Food,식품 사기위험에 대한 체계적인 분석이 필요합니다. 아래는 샘플 위험 평가 매트릭스입니다.
IFS Food에는 점수 기반 제어 시스템이 있습니다. 샘플 KPI의 그래픽 필드는 다음과 같습니다.
IFS 식품 검사예고 없는(모르는) 감사 옵션을 사용할 수 있습니다. 감사의 결과로 스코어링 시스템이 사용되며 인증서의 지속 가능성에는 지속적인 개선이 필수적입니다.
IFS 식품 표준 (버전 8)은 식품 안전 및 제품 정직에서 전 세계적으로 가장 중요한 표준 중 하나입니다. Astor Mayer로서교의우리는 고객을 인증서뿐만 아니라 의견, 위험 분석, 운영 통제 및 검사 준비를 통해 지속 가능한 식품 안전 문화에도 고객을 옮깁니다.