"स्वच्छ कक्ष में कार्यरत कर्मचारी नियंत्रण"

स्वच्छ कक्ष के भीतर, उत्पाद के संपर्क में आने वाले और महत्वपूर्ण क्षेत्र में काम करने वाले कर्मचारियों के हाथ की सतह से ट्रांसपोर्ट स्वैब द्वारा सूक्ष्मजीव विश्लेषण के लिए नमूना लिया जाता है और उसका मूल्यांकन किया जाता है।

मूल्यांकन के लिए लिए गए सूक्ष्मजीव विश्लेषण में कुल कोलीफॉर्म बैक्टीरिया, एशेरिचिया कोलाई (Escherichia coli) और स्टैफिलोकोकस ऑरियस (Staphylococcus aureus) शामिल हैं।

कुछ मामलों में, एरोबिक मेसोफिलिक बैक्टीरिया के लिए भी नमूना लिया जाता है।

मूल्यांकन की विधियाँ और मानक नीचे दिए गए हैं: