Todos os locais de produção/consumo de alimentos (locais de venda, locais de envio e armazenamento, locais onde os produtos alimentícios são preparados e servidos), empresas de catering, escolas, hospitais, cantinas, restaurantes, fábricas, bufês, locais de entretenimento, centros comerciais, áreas de produção de alimentos, aditivos alimentares, produtos pesqueiros e rações, e produtos em contato com alimentos.
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