Padrão Internacional de Segurança Alimentar com Integração HACCP

A ISO 22000: 2018 é um padrão internacional desenvolvido para garantir a segurança alimentar em toda a cadeia, da produção de alimentos ao consumo. Baseia -se nos princípios do HACCP e garante que as organizações gerenciem riscos de segurança alimentar, forneçam rastreabilidade e forneçam produtos confiáveis.

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O que é o certificado ISO 22000?
A ISO 22000 é um certificado internacional que comprova que a organização estabeleceu um sistema de gerenciamento de segurança alimentar e controla os riscos de segurança alimentar.

É obrigatório obter certificado ISO 22000?
Não é legalmente obrigatório; No entanto, oferece uma grande vantagem para os fabricantes e fornecedores de alimentos devido às expectativas dos clientes e condições de exportação.

Qual é a diferença entre ISO 22000 e HACCP?
O HACCP é um sistema básico para a segurança alimentar e a ISO 22000 é um padrão de sistema de gerenciamento internacional que integra os princípios do HACCP.

A consultoria ISO 22000 não é apenas um processo de certificado; É uma ferramenta estratégica que fortalece a cultura de segurança alimentar da organização.

Astor MayerComo, durante o processo ISO 22000, nos preparamos não apenas para documentar nossos clientes, mas para nos tornarmos uma marca de alimentos confiável no mercado internacional com planos HACCP, sistemas de rastreabilidade, análise de empresa de risco e monitoramento de KPI.