Abordagem abrangente da administração de fraudes alimentares da cultura de segurança alimentar

O padrão de segurança alimentar do BRCGS é um padrão internacional usado por mais de 22.000 instalações em mais de 130 países que são usados ​​em segurança alimentar há mais de 25 anos em todo o mundo. Este padrão, que é referência pela GFSI, abrange o gerenciamento da segurança do produto, integridade, requisitos legais, qualidade e controles operacionais. A versão mais recenteEdição 9Foi atualizado de acordo com novos riscos e desenvolvendo expectativas na segurança alimentar.

Uma das inovações mais críticas do BRCGSGerenciamento de riscos de fraude alimentarDir. Os riscos como adulteração, mistura de produtos e contribuições fraudulentas devem ser identificadas e controladas.

Além do padrão básico, o BRCGS oferece módulos como materiais de embalagem sem glúten, à base de plantas. Ele também tem a possibilidade de integração com padrões como ISO 22000 e FSSC 22000.

Certificado3 anosAs auditorias de vigilância válida e anual são realizadas.