HACCP統合を備えた国際食品安全基準

ISO 22000：2018は、食品生産から消費までのチェーン全体の食品の安全性を確保するための国際標準です。これは、HACCPの原則に基づいており、食品の安全リスクを管理し、トレーサビリティを提供し、信頼できる製品を提供する組織を保証します。

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ISO 22000証明書とは何ですか？
ISO 22000は、組織が食品安全管理システムを確立し、食品安全リスクを管理していることを証明する国際的な証明書です。

ISO 22000証明書を取得することは義務付けられていますか？
法的に義務ではありません。ただし、顧客の期待と輸出条件により、食品メーカーとサプライヤーに大きな利点があります。

ISO 22000とHACCPの違いは何ですか？
HACCPは食品安全の基本システムであり、ISO 22000はHACCPの原則を統合する国際的な管理システム標準です。

ISO 22000コンサルティングは、単なる証明書プロセスではありません。これは、組織の食品安全文化を強化する戦略的ツールです。

Astor MayerISO 22000プロセス中に、お客様を文書化するだけでなく、HACCPプラン、トレーサビリティシステム、リスクファーム分析、KPI監視を備えた国際市場の信頼できるフードブランドになる準備をしています。