TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA İLE TEMAS EDEN MADDE VE MALZEMELERE DAİR YÖNETMELİK に基づき、顧客による適合宣言の作成および試験の実施後に、食品適合証明書が発行されます。
本規則の範囲内で、
- 食品と接触する紙系の物質および材料
- 食品と接触する金属系の物質および材料
- 食品と接触するガラス系の物質および材料
- 食品と接触するプラスチック系の物質および材料
- 食品と接触するプラスチック材料で使用される着色剤
これらの製品に対する食品適合認証が実施されます。
食品適合認証の範囲内で、顧客は以下を満たしている必要があります。
- ISO 22000食品安全マネジメントシステムを構築し、運用していること
- 本規則の範囲内で事業登録証明書を保持していること
- 規則の第7条に従い適合宣言を作成していること
- 関連する規則および製品規格に基づいた試験を実施していること