Accreditamento internazionale con test di competenza CIO

I laboratori di analisi dell'olio d'oliva devono partecipare a test di competenza del CIO per l'assicurazione della qualità e il commercio internazionale e avere un accreditamento ISO/IEC 17025. L'integrazione di questi due elementi è il criterio più importante che determina la validità internazionale dei laboratori.