Norme internationale de sécurité alimentaire avec intégration HACCP

ISO 22000: 2018 est une norme internationale développée pour assurer la sécurité alimentaire dans toute la chaîne, de la production alimentaire à la consommation. Il est basé sur les principes HACCP et garantit les organisations pour gérer les risques de sécurité alimentaire, assurer la traçabilité et fournir des produits fiables.

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Qu'est-ce que le certificat ISO 22000?
ISO 22000 est un certificat international prouvant que l'organisation a créé un système de gestion de la sécurité alimentaire et contrôle les risques de sécurité alimentaire.

Est-il obligatoire d'obtenir un certificat ISO 22000?
Ce n'est pas légalement obligatoire; Cependant, il offre un grand avantage pour les fabricants et fournisseurs de produits alimentaires en raison des attentes des clients et des conditions d'exportation.

Quelle est la différence entre ISO 22000 et HACCP?
HACCP est un système de base pour la sécurité alimentaire, et ISO 22000 est une norme de système de gestion international qui intègre les principes HACCP.

Le conseil ISO 22000 n'est pas seulement un processus de certificat; Il s'agit d'un outil stratégique qui renforce la culture de la sécurité alimentaire de l'organisation.

Astor MayerComme nous, pendant le processus ISO 22000, nous nous préparons non seulement à documenter nos clients, mais à devenir une marque alimentaire fiable sur le marché international avec les plans HACCP, les systèmes de traçabilité, l'analyse des risques et la surveillance KPI.