Conformément au CODEX Alimentarius turc sur les MATÉRIAUX ET OBJETS EN CONTACT AVEC LES ALIMENTS, un certificat de conformité des aliments est délivré après que le client ait préparé des déclarations de conformité et effectué les tests.
Selon le règlement, les éléments suivants sont soumis à la certification de conformité des aliments :
- Matériaux et objets à base de papier en contact avec les aliments
- Matériaux et objets à base de métal en contact avec les aliments
- Matériaux et objets à base de verre en contact avec les aliments
- Matériaux et objets à base de plastique en contact avec les aliments
- Substances colorantes utilisées dans les matériaux et objets en plastique en contact avec les aliments
Dans le cadre de la certification de conformité des aliments, il est requis que le client :
- Ait mis en place et applique un système de gestion de la sécurité alimentaire ISO 22000
- Dispose d'un certificat d'enregistrement de l'entreprise conformément au règlement
- Ait préparé une déclaration de conformité conformément à l'article 7 du règlement
- Ait effectué les tests conformément au règlement applicable et à la norme du produit.