Estándar de seguridad alimentaria internacional con integración HACCP

ISO 22000: 2018 es un estándar internacional desarrollado para garantizar la seguridad alimentaria en toda la cadena desde la producción de alimentos hasta el consumo. Se basa en los principios de HACCP y garantiza a las organizaciones que gestionen los riesgos de seguridad alimentaria, proporcionen trazabilidad y proporcionen productos confiables.

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¿Qué es el certificado ISO 22000?
ISO 22000 es un certificado internacional que prueba que la organización ha establecido un sistema de gestión de seguridad alimentaria y controla los riesgos de seguridad alimentaria.

¿Es obligatorio obtener el certificado ISO 22000?
No es legalmente obligatorio; Sin embargo, proporciona una gran ventaja para los fabricantes y proveedores de alimentos debido a las expectativas del cliente y las condiciones de exportación.

¿Cuál es la diferencia entre ISO 22000 y HACCP?
HACCP es un sistema básico para la seguridad alimentaria, e ISO 22000 es un estándar internacional del sistema de gestión que integra los principios de HACCP.

La consultoría ISO 22000 no es solo un proceso de certificado; Es una herramienta estratégica que fortalece la cultura de seguridad alimentaria de la organización.

Astor MayerComo nosotros, durante el proceso ISO 22000, nos preparamos no solo para documentar a nuestros clientes, sino para convertirnos en una marca de alimentos confiable en el mercado internacional con planes HACCP, sistemas de trazabilidad, análisis de riesgos y monitoreo de KPI.