Umfassender Ansatz zur Verwaltung von Lebensmittelbetrug aus der Kultur zur Lebensmittelsicherheit

BRCGS Food Safety Standard ist ein internationaler Standard, der von mehr als 22.000 Einrichtungen in mehr als 130 Ländern verwendet wird, die seit mehr als 25 Jahren weltweit in Lebensmittelsicherheit eingesetzt werden. Dieser Standard, der von GFSI bewertet wird, deckt das Management der Produktsicherheit, der Integrität, der gesetzlichen Anforderungen, der Qualität und der Betriebskontrollen ab. Die neueste VersionAusgabe 9Es wurde im Einklang mit neuen Risiken und der Entwicklung von Erwartungen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit aktualisiert.

Eine der kritischsten Innovationen von BRCGSLebensmittelbetrugsrisikomanagementDir. Die Risiken wie Verfälschung, Produktmischung und betrügerische Beiträge müssen identifiziert und kontrolliert werden.

Neben dem Grundstandard bietet BRCGS Module wie glutenfreie, pflanzliche Verpackungsmaterialien an. Es hat auch die Möglichkeit der Integration mit Standards wie ISO 22000 und FSSC 22000.

Zertifikat3 JahreGültige und jährliche Überwachungsprüfungen werden durchgeführt.